الكتب المؤلفة

كتب:

1. دراسة خواص والتنقية الجزئية لإنزيم الاتيبيز الموجود في الغشاء البلازمي لخميرة الرودوتيلا جليتينس، UMI، ان اربر- متشغن - الولايات المتحدة الأمريكية (1991)
2. السكريات والنشويات بين الصحة والمرض، الدكتور/ خالد على المدني والدكتور/ طه بن عبدالله قمصاني، الناشر: دار المدني بجدة – المملكة العربية السعودية، ومكتبة ذات السلاسل بالكويت، ومكتبة دبي بالامارات العربية، ومكتبة الأيام بالمنامة – مملكة البحرين (2000)
3. الفيتامينات والمعادن بين الصحة والمرض، الدكتور/ خالد على المدنيوالدكتور/ طه بن عبدالله قمصاني، الناشر: دار المدني بجدة – المملكة العربية السعودية، ومكتبة دار الفكر بالقاهرة – جمهورية مصر العربية، ومكتبة الأيام بالمنامة – مملكة البحرين (2000)
4. مضادات الأكسدة بين الصحة والمرض، الدكتور/ طه بن عبدالله قمصاني والدكتور/ خالد على المدني، الناشر : دار المدني بجدة - المملكة العربية السعودية، ومكتبة ذات السلاسل بالكويت ومكتبة دبي بالإمارات العربية ومكتبة دار الفكر بالقاهرة – جمهورية مصر العربية، ومكتبة الأيام بالمنامة - مملكة البحرين (2002)
5. تغذية الإنسان، الدكتور/ خالد علي المدني والأستاذ الدكتور/ طه بن عبد الله قمصانيالناشر: معهد السباعي،جدة - المملكة العربية السعودية (2003)
6. الأسس الأولية لإجراء التجارب الحيوية المعملية - سلسلة التحاليل والتقنيات الحيوية (1)، الناشر: دار المدني بجدة - المملكة العربية السعودية، ومكتبة دار الفكر بالقاهرة - جمهورية مصر العربية، ومكتبة ذات السلاسل بالكويت، ومكتبة دبي بالإمارات العربية المتحدة، ومكتبة الأيام بالمنامة - مملكة البحرين (2005)
7. التقنيات المعملية العامة في العلوم التطبيقية – سلسلة التحاليل والتقنيات الحيوية (2)، الناشر: دار المدني بجدة - المملكة العربية السعودية، ومكتبة دار الفكر بالقاهرة - جمهورية مصر العربية، ومكتبة ذات السلاسل بالكويت، ومكتبة دبي بالإمارات العربية المتحدة، ومكتبة الأيام بالمنامة - مملكة البحرين (2006)
8. الغذاء والتغذية – الكتاب الطبي الجامعي، فصل التغذية والسرطان، اعداد نخبة من اساتذة الجامعات في العالم العربي، الطبعة الثانية، منظمة الصحة العالمية، اكاديميا، القاهرة (2006)
9. إيمان صالح, إيلي بربور, طه قمصاني و ستيف حركي، الجبن كمصدر للمقاومة الميكروبية من الايشريشيا كولاي وسلالات البكتريا العنقودية في ” موضوعات الطبوالأحياء المتقدمة", مجلد 35, علوم نوفا للنشر، هاوبوغي، نيويورك 11788: (2011)
10. التقنيات المعملية العامة في العلوم التطبيقية - سلسلة التحاليل والتقنيات الحيوية (3) الكروماتوغرافيا، الناشر: دار المدني بجدة - المملكة العربية السعودية، ومكتبة دار الفكر بالقاهرة – جمهورية مصر العربية، ومكتبة ذات السلاسل بالكويت، ومكتبة دبي بالإمارات العربية المتحدة، ومكتبة الأيام بالمنامة - مملكة البحرين (2010)
11. المرجع الشامل في صحة وسلامة الغذاء: تلوث الأغذية بالمعادن الثقيلةص 105- 128 الناشرون: الدار العربية للعلوم بالاشتراك مع المركز العربي لتعريب العلوم، المنامة- مملكة البحرين (2011)
12. مبادئ الكيمياء الحيوية، د. جهاد يوسف، أ. د. طه قمصاني وأ. د. نادية عبد المجيد، مركز النشر العلمي، جامعة الملك عبد العزيز، جدة – المملكة العربية السعودية (2012)